odos los días escuchamos lo bueno que es comer verduras, en especial si son de color verde. Pero no siempre hay tiempo de sobra para hacer compras, escoger las frutas más bonitas, lavar, desinfectar y preparar todo por anticipado.

 

En el intento de tomar agua con limón en ayunas, estar hidratada, comer fibra y hacer un jugo que sepa delicioso, preparé la siguiente combinación:

 

800 ml. de agua de coco natural

1 rebanada de piña gota de miel 

1 manzana verde pequeña

3 hojas de lechuga italiana

1 cm. de jengibre

1 limón

 

El jugo queda verdecito, apenas pintado por la lechuga, es súper fresco por el coco, limón, y jengibre, la piña gota de miel es muy suave y menos ácida, y la fibra de la manzana es muy ligera.

 

Éste juguito es ideal para aquellos que odian el nopal, las acelgas o el apio y se hace muy rápido, no se necesita extractor. Yo lo preparo en un mason jar de 800 ml. utilizando un batidor de inmersión pero el nutribullet o la licuadora siempre son buena opción.