En casa nos gusta mucho tomar té, y el invierno pasado probamos una mezcla de buganvilias, hojas de higo y canela, que nos preparó mi mamá para ayudarnos con la tos.

 

Los ingredientes son muy fáciles de conseguir en cualquier jardín y cocina. 

 

2 puños de buganvilias

2 hojas grandes de higo

1 varita de canela

 

Se pone a secar las plantas en una zona donde entre el sol, cuando las hojas estén suficientemente secas se desbaratan con las manos, se agrega la canela y se almacena todo en un frasco.

 

Para la preparación, podemos utilizar un infusor o poner una cucharadita de té en una taza con agua muy caliente, dejar reposar de uno a dos minutos, colar y endulzar al gusto.

 

El color rosa de ésta bebida lo dan las flores, el aroma dulce viene del higo, el toque especial lo dan la canela y la miel. Se toma antes de meterse a la cama para aprovechar las propiedades de las plantas en el sistema respiratorio.

 

Para compartirlo con Ale hago la mitad de una taza de té tibio con la mitad de una taza de leche.Tomar una taza calientita de éste delicioso té es reconfortante para todo el cuerpo y un buen ritual para antes de dormir.