Receta leche de dátiles
Ser mamá o papá de un recién nacido puede ser realmente cansado algunas veces, en especial cuando se acumulan las desveladas.
Para las noches largas en las que hay que alimentar al bebé se puede preparar una leche de dátiles para relajarse, tener más energía y abrazar el alma.
La receta es muy sencilla y los ingredientes son los siguientes:
1 taza de leche de almendra
2 ó 3 dátiles deshuesados (dependiendo que tan dulce quieras tu leche)
1 pizca de canela
Instrucciones:
Poner en una olla pequeña la leche de almendra y calentarla a fuego lento.
Vaciar la leche caliente en un vaso, agregar los dátiles y licuar (yo utilizo el batidor de inmersión, pero la licuadora o el nutribullet funcionan igual de bien)
Colar la leche es opcional, como a mi me gusta comer los trocitos de dátiles que se asientan en el fondo de la taza siempre omito este paso.
Servir en una taza y espolvorear canela al gusto.
Por último, beber lentamente y disfrutar.

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