Ayer preparé un smothie que sabe a octubre, es dulce y suavemente especiado, es una delicia.

Además de todo te tardas 3 minutos en prepararlo.

Ingredientes:

1 manzana de preferencia amarilla porque son más dulces y perfectas para licuar
1 datil grande deshuesado
1 taza de leche de coco de la marca de tu preferencia
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada sopera de hojuelas de avena
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de semillas de chia

Pela la manzana y córtala en cuatro, después parte el dátil por la mitad para retirar el hueso, lleva todo a la licuadora y agrega el resto de los ingredientes, licua bastante bien.

Quedarán algunos trocitos muy pequeños de manzana, eso es normal.

Si quieres puedes agregar hielo.

👉🏻 Sirve en tu vaso favorito y usa el popote más gordito para disfrutar.

La receta original es de Jillian Michaels, yo quité la proteína y reduje las cantidades de algunos ingredientes para que la consistencia fuera mucho más ligera, supiera menos dulce y la canela estuviera más balanceada.

Tú puedes modificar la receta y cambiar el tipo de leche, agregar nueces, usar más chía, etc. Prácticamente hasta que quede exactamente como a ti te guste o si te gusto la mía le puedes dar guardar.

Tu eres de smothies 🥤o de huevos 🍳 ? … a mi me gustan los dos !